骨折后吃什么食物好得快？骨折手术后食谱大全

对于骨折的人来说如何选择食物也是一大难题，骨折的人一般分为不同的期间，不同期间该吃什么都是不同的。当然对于骨折的人来说一定要补充钙质和蛋白质，所以一般围绕这一点做文章。

吃什么好

1、骨折早期：

饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物。

可以食用蔬菜、水果、鱼汤、瘦肉等，这些食物富含蛋白质，有助于身体恢复。

2、骨折中期：

需要补充动物性蛋白和维生素，以促进更快的恢复。

可以食用牛羊肉、鸡肉、豆制品、猕猴桃等。

为了补充钙离子和蛋白质，还可以适量食用动物肝脏。

3、骨折后期：

在继续补充足够的蛋白质和维生素的同时，应增加含钙高的食物摄入。

推荐食用海产品、牛奶、瘦肉、骨头汤等，这些食物有助于伤口愈合和骨骼的修复。

食谱大全

1.红烧鸡块：将鸡块用红烧酱汁炖煮，加入适量的蔬菜，营养丰富，有助于骨骼健康。

2.清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用蒸的方式烹饪，保留鱼的营养成分，富含蛋白质和钙，有助于骨折愈合。

3.番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒制，富含维生素C和蛋白质，有助于提高免疫力和促进骨骼健康。

4.紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐煮成汤，富含蛋白质和钙，有助于骨骼健康和伤口愈合。

5.红豆薏米粥：将红豆和薏米煮成粥，富含蛋白质、纤维和微量元素，有助于促进血液循环和骨骼健康。

6.红烧猪蹄：将猪蹄用红烧酱汁炖煮，富含胶原蛋白和钙，有助于骨骼健康和关节保养。

7.紫薯糯米饭：将紫薯和糯米一起蒸煮，富含膳食纤维和维生素，有助于消化和提供能量。

8.花菜炒肉片：将花菜和瘦肉片一起炒制，富含蛋白质和维生素，有助于骨骼健康和肌肉恢复。

9.青椒炒鸡蛋：将青椒和鸡蛋一起炒制，富含维生素C和蛋白质，有助于提高免疫力和促进骨骼健康。

10.红烧茄子：将茄子用红烧酱汁炖煮，富含纤维和维生素，有助于消化和提供能量。

11.蚝油生菜：将生菜用蚝油炒制，富含膳食纤维和微量元素，有助于消化和促进骨骼健康。

12.红烧豆腐：将豆腐用红烧酱汁炖煮，富含蛋白质和钙，有助于骨骼健康和伤口愈合。

13.紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋一起煮成汤，富含蛋白质和维生素，有助于提供营养和促进骨骼健康。

14.清炖瘦肉汤：将瘦肉和蔬菜一起清炖，富含蛋白质和营养素，有助于提供能量和促进骨骼健康。