七星鱼有什么营养价值？七星鱼的功效与禁忌

七星鱼作为一种鱼类，是一种具有观赏价值的鱼类。七星鱼的作用很多，也具有不错的营养价值，可以说是在食用性上是没问题的，这都是七星鱼在食用上的优势。

营养价值

富含氨基酸：七星鱼含有人体必需的7种氨基酸，非必需氨基酸有10种，必需氨基酸含量较高，对人体营养吸收有很大帮助。

钙含量高：与其他鱼类相比，七星鱼的钙含量较高，且钙磷比例适宜人体吸收，对于缺钙人群有很好的补钙作用。

高蛋白、低脂肪：七星鱼蛋白质含量高，同时脂肪含量低，适合希望控制脂肪摄入的人群。

养血滋阴、益气强身：七星鱼具有养血滋阴、益气强身的功效，适合需要调养身体的人群。

促进伤口愈合：七星鱼还具有促进伤口愈合的功效，对于病后康复有很好的食疗作用。

美容养颜：七星鱼含有胶原蛋白，对滋养肌肤、促进皮肤细胞再生与代谢有积极作用，有助于美容养颜。

滋补身体：七星鱼富含优质蛋白质和必需矿物质，有助于滋补身体，增强体力。

补钙壮骨：七星鱼中的钙和磷元素对骨骼健康有益，适合青少年和老年人食用，预防骨质疏松。

提高视力：七星鱼富含维生素A和卵磷脂，对眼睛健康有益，有助于提高视力和预防视网膜病变。

补心通脉去热补精：对心脏不好的老年人而言，七星鱼可以起到补心的作用，同时去燥热，对男性而言也能起到补精的作用。

禁忌所在

1、海鲜或河鲜过敏者：对海鲜或河鲜类食物过敏的人群应避免食用七星鱼，以免引起过敏反应。

2、疮疔类疾病患者：患有疮疔类疾病的人群不宜食用七星鱼，可能会加重症状。

3、慢性病毒性疾病患者：患有慢性病毒性疾病的人群应避免食用七星鱼，以免加重病情。

4、孕妇：部分资料提到孕妇不宜食用七星鱼，但另有资料称孕妇可以适量食用，建议孕妇在食用前咨询医生或营养师。

5、婴幼儿：婴幼儿的消化系统尚未完全发育，应少吃或在医生指导下食用七星鱼。

6、特定体质的人群：一些特定体质或有特殊健康状况的人群在食用前应咨询专业医疗人员。