芡实糕是什么,芡实糕的功效与作用

芡实糕是一种传统的中式糕点。它主要是以芡实磨成的粉为重要原料，再搭配糯米粉、白糖等辅料制作而成。从外观上看，芡实糕通常呈白色或米黄色，质地松软，有一定的弹性。有的芡实糕还会在制作过程中加入一些其他的配料，比如红枣、核桃等，这不仅让芡实糕的颜色更加丰富，口感也更加有层次。

在生活中，我们经常能在一些传统的糕点店或者旅游景点看到芡实糕的身影。它有着淡淡的清香，吃起来软糯香甜，无论是作为日常的零食，还是馈赠亲友的礼品，都很受欢迎。

芡实糕的功效

健脾益胃

芡实本身就有健脾的作用，对于脾胃虚弱的人来说，吃芡实糕是个不错的选择。在生活中，有些人常常因为脾胃不好，吃一点东西就腹胀、消化不良，长期下来身体也比较虚弱。芡实糕中的芡实成分可以帮助增强脾胃的运化功能，让食物能够更好地被消化吸收，改善腹胀、食欲不振等问题。

益肾固精

芡实还有益肾固精的功效，这对于一些肾虚的人有一定的益处。比如一些男性可能会有遗精、早泄的问题，女性可能会出现白带过多等情况，适量食用芡实糕可以起到一定的辅助改善作用。从中医的角度来看，肾为先天之本，肾脏功能好，身体的整体健康状况也能得到提升。

祛湿止泻

芡实糕在祛湿方面也有效果。现在很多人因为生活习惯不好，经常处于潮湿的环境中，或者爱吃生冷油腻的食物，导致体内湿气较重。湿气重的人往往会感觉身体沉重、困倦，大便也可能不成形。芡实糕中的芡实可以吸收体内多余的湿气，起到祛湿的作用，从而缓解因湿气引起的腹泻等问题。

芡实糕的作用

补充能量

芡实糕中含有碳水化合物等营养成分，能够为我们的身体提供能量。当我们在忙碌的早晨来不及吃一顿丰盛的早餐，或者在工作、学习间隙感到饥饿的时候，吃一块芡实糕可以迅速补充能量，缓解饥饿感，让我们能够继续保持精力充沛。

滋养身体

除了芡实，有些芡实糕中添加的红枣、核桃等配料也富含营养。红枣有补中益气、养血安神的作用，核桃则有健脑益智、补肾固精等功效。这些配料与芡实相互配合，让芡实糕具有了滋养身体的作用，长期食用可以在一定程度上改善我们的体质。